咖喱土豆——土豆和咖喱的“艳遇”

鱼老大

      

      请先允许我承认一下，生活的接触面很小，以致于不知道“咖喱”是什么东西，也就谈不上喜欢不喜欢了。

      第一次真实感受到它的魅力是在现在的“观畴园”。在二楼的自助餐厅里，自选区的灯光总是很明亮。那明亮的灯光打在各色的菜肴上，显得色泽更鲜亮有光泽了。用麦子的话说是“这不是‘明摆着’勾引我呢么！”她说话的同时向这些盛在盘子里的菜肴投去相当有企图的目光。

      我不知道“吃货”和“吃客”之间的本质区别，但凭感觉来说，我更愿意选“吃客”这词来形容麦子。她总是对餐厅师傅推出的新菜品有浓厚的兴趣，“眼前一亮”是她常用的一个“形容词”。要说看到新菜品后表示怀疑的很少，这“咖喱土豆”就算是一道吧。

      说实话，我对于咱中国人起菜名这一学问一直觉得深奥的很。看了半天菜谱我都不知道自己该吃点什么。幸亏现在的菜谱都是图文并茂的，这一点很是“人性化”。呵。隔着干净的玻璃搁板，那盛在白色盘子里的菜品像是一位待选的秀女，显得丰满、娇羞，晕红着脸。玻璃搁板外的菜谱提醒着我，那是“土豆”，只不过前缀是“咖喱”。我正犹豫要不要呢，麦子已经能够下手端了出来。“没事，咱试试，别怕，有我呢，哈。”呵呵，这也是麦子惯用的向我推荐新菜的“推荐词”。（安慰我的“安慰词”？）

      吃惯了家里清清爽爽的菜色，看到这粘乎乎的，我的兴趣并不高。看着麦子吃得欢都没工夫发表“权威评论”的份上，我用小勺试着吃了一口。虽然有粘乎乎的模样，口感却还不错，也不至于烦厌。麦子吃饭的“效率”、“频率”和“点击率”一向都是高的，但都会很细心地给我留点我喜欢的菜。这“咖喱”她就给我留了半份。

      “吃吧，我觉得这味道还行，以前没吃过。下次还选它哈。”擦完的餐巾纸，团成一团，放在了喝完汤的小碗里，大眼睛在整个就餐区里游荡。

      我不愿意浪费粮食，不论好不好吃，也只不过是一顿饭，饱肚子的过客而已。小勺在盘子里发出“吱吱”的声响，我把剩下的都吃完了。刚刚上来的时候是热气腾腾的，现在已经是温温的了，刚好入口。舀一小勺放进嘴里，浓浓的“咖喱”的味道很快拥簇着整个口腔。粘粘的汤汁慢慢占领了舌头，迅速征服了味蕾。辣，一种特别的辣味。没有姜的持重浑厚及内敛，却有姜的绵醇；没有辣椒的一览无余的奔放，却有辣椒的明亮热情。当然也不是芥末的小家碧玉的拘谨，而是显得淳朴且落落大方。辣，在渐渐淡去，舌上泛起一丝甜意。时轻时重，若隐若现。它追随之前的“辣”而来，在舌上游离，丝丝缕缕，又紧跟“辣”而去，缠缠绵绵。（绕绕？）貌似这裹着异域风情的土豆曾在舌尖热情起舞过。我被这奇特的味道感染，沉浸。

      “喂，想吃鱿鱼派吗？”麦子歪着头问我。说完她就起身去“请”鱿鱼派了。呵呵，哪里容我另有他意。

      喜欢上某一东西都要有一个过程，大概这就是吧。

水南

这土豆也忒幸福了，不枉被煮一遭。

鱼老大

词义辨析   吃货   吃客
关键点在 这两个词中的  “货” 与“客”
前者  自选自挑 想怎样折腾就怎样来   主动性强
后者  客随主便  怎么安排怎么来 什么都行   被动的

楼下的继续，，，
{:soso_e113:}

無羽

我们可能理解错了，原来一直以为，
吃货=吃肥了待宰，
吃客=吃遍了所有的吃货。

雪之女王

我喜欢咖喱饭！！！！！

水南

我不是吃客，也不是吃货
我是通吃的货

破衣UG

{:soso_e113:}

鱼老大

水南 发表于 2011-11-10 17:22
我不是吃客，也不是吃货
我是通吃的货

{:soso_e127:}

最难风雨故人

有食欲啊....

寒衣

很有生活情调的一个小丫头，支持一记！