关于猕猴桃的那些事儿
护肝、护血管、抗氧化 秋季水果猕猴桃,有“维C之王”的美誉,别看它个头不大,里面浓缩的可都是精华。 1.增强免疫力 猕猴桃富含维生素C,可提高免疫力,促进伤口愈合。 2.解毒护肝 猕猴桃有助于汞的排出,可降低血清汞含量,改善肝功能。 3.辅助降血脂抗氧化 猕猴桃可辅助降低血清胆固醇和三酰甘油含量,对高脂血症、高血压有一定的防治作用。而且猕猴桃富含维生素C、超氧化物歧化酶等抗氧化物,具有较强的抗氧化活性。 注意:买猕猴桃的时候,要选那些颜色为黄褐色,最好隐约带点绿色、果皮上的毛不容易掉、果形饱满无损伤的猕猴桃。此外,可以选那些摸起来比较硬的猕猴桃,回家放几天会变软,然后就可以吃了。如果直接买软的猕猴桃回家,一个是不耐存放,另一个是可能熟过头了。
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