开学第一周，您所关注的校园食品安全在这里
“这些台账要及时记录好”“平时多查查货架上的食品”“绝对不能销售过期食品”......本周各中小学迎来了 新学期 开课开学“第一餐”，食品安全要留神！
为切实做好春季开学学校及周边食品安全工作，确保广大师生身体健康和饮食安全，春节假期过后，县市场监管局立即开展春季开学期间学校及周边食品安全专项检查，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
检查时间
2月24日至3月25日
检查对象
全县各类学校食堂、食杂店（超市）和学校周边学生托管点、200米内餐饮单位、食杂店，学生餐集体配送单位和学校食堂大宗食品配送单位、学校食堂原材料配送单位、校内品牌超市以及供应学校周边食杂店儿童食品为主的食品批发单位。
检查内容
餐饮服务环节：
1、督促学校落实疫情防控和食品安全主体责任。
2、开展全面检查，包括制度落实情况、从业人员健康管理等情况。对学校周边餐饮单位销售散装食品未标注相关信息的情况开展重点检查。
3、做好“阳光厨房”运行情况的检查和量化分级管理。
4、做好新开办托管点的排摸和监管工作。
5、开展重点品种检验。
食品流通环节：
1、经营主体资质、索证索票和台账登记、从业人员健康管理、食品安全信息公示等制度落实情况。
2、是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品、“三无”食品、感观判断明显不规范的儿童食品以及价廉质劣的玩具食品等问题。
专项抽查
此次行动计划监督抽验集体用餐配送单位、学校及周边超市和餐饮店的各类原材料235批次，餐具180批次，其中学生喜好食品102批次。
每年开学期间的学校及周边食品安全检查已成为宁海县市场监管局的“规定动作”。通过几年来的长效整治，我县各学校食堂、周边餐饮单位、食杂店管理基本规范，校园“阳光厨房”建设率达100%。
小贴士
春季是传染病高发季节，食物易腐败变质，加之季节交替，人体肠胃和免疫功能处在适应的过程。在此，县市场监管局提醒，学生就餐尽量选择学校食堂或持有有效食品经营许可证、环境整洁、餐饮安全信誉度高的餐饮单位，不要购买街头无证（照）商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品。
需要网络订餐时，应选择合法合规的供餐单位，注意查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和营业执照信息，且少订购高风险食品（如四季豆、鲜黄花菜、生食冷食类）。
购买零食时，要查看标签标识，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包、有无颜色变化、有无出现异味等现象，不贪便宜购买“五毛食品”，不购买“三无食品”。
妥善保存消费单据、发票，如发现有食品安全相关问题，请及时拨打投诉举报电话12345进行反映。
来源：宁海市场监管
多查查，最好能公布下问题产品 {:6_286:}{:6_286:}
页:
[1]