苦瓜虽好，但吃了苦瓜后，别再食用此种食物，要忌口，快告诉家人
苦瓜是我们生活中很多人都喜欢吃的食物，它的营养丰富，尤其夏天吃了对身体有非常多的好处。
苦瓜，因其自身味道得名，又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等。苦瓜汁是非常健康的饮品，它的营养价值高，热力低，脂肪含量少，但是纯地苦瓜汁是非常难喝的。
苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。苦瓜汁中含有丰富的苦瓜素和其他酵素，能够帮助身体清脂，苦瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能帮助肠道进行蠕动，经常食用苦瓜汁有润肠通便的作用，两个星期左右就能看到效果。
炒苦瓜制作方法：
切好用料 用热水烫苦瓜 放油炒红椒 洋葱 加苦瓜一起炒 加盐 出锅
苦瓜的搭配禁忌：排骨与苦瓜不能同食：苦瓜要是和排骨共食，影响人体对排骨中钙的吸收。
大家爱吃苦瓜吗？
苦瓜炒鸡蛋。
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