葱油饼,我教您一招,零基础也能做出来,层多酥脆,不硬不干
葱油饼、一个吸引着无数人的主食小饼,它口感咸香酥脆,不油不腻,想想都让人直流口水,外表酥脆,入口咸香,而且还不油腻。原料:面粉、香葱、油 调料:盐
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第一步:面粉里加入适量的温水和成三光面团放在盆里备用(一斤面粉加六两多一点的水)香葱切碎备用 第二步:醒发好的面团在案板上擀成长方形片,表面刷油然后撒盐,将葱花撒在表面,
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最后用刀在面饼的右下角划一刀叠起,接着再顺上面切一刀再叠起,一直叠到最左侧,然后擀平放进饼铛里烙成两面金黄即可切块。
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看着简单,做起来估计不容易啊 直接买饺子皮做更方便.CCTV2上放过 我每次做的都特别干硬,不好吃的 早饭做起来
一般般 不错 :D:D 不错
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