吃番茄的6大禁忌,千万别乱吃咯!
番茄,别名西红柿。营养丰富,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。但是吃番茄也是有禁忌的,吃不对反而会使健康受损。吃番茄的这6大禁忌,千万别乱吃咯!
1、不选购激素番茄
如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。
2、空腹时不宜食用
空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜长久加热烹制后食用
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
5、不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄
未成熟的番茄因含有毒的龙葵碱,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
番茄食物相克
(1)西红柿忌与石榴同食。
(2)西红柿不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。
图文来自网络 :victory: {:6_286:} 缑茗 发表于 2015-1-20 14:27
虽然很喜欢吃番茄,但是为了我的海鲜,果断抛弃番茄了 孤独月魂 发表于 2015-1-20 15:15
虽然很喜欢吃番茄,但是为了我的海鲜,果断抛弃番茄了
{:9_294:} 路过 领教了 小编真是大好人
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