普通米饭益处多！研究称米饭可促进睡眠
【环球网报道 记者 翟潞曼】据俄罗斯“健康生活”新闻网9月4日消息，科学家研究发现，米饭对睡眠状况有益。 科学家邀请2000名志愿者参与实验，实验中，志愿者被分为3组，每组志愿者在入睡前食用不同的食物。第一组志愿者在睡前吃面包，第二组食用面食，第三组则食用普通的米饭。所有志愿者都患有睡眠障碍。 结果发现，实验结束后，第一组和第二组志愿者的睡眠问题并没有得到解决，而第三组志愿者则能很快入睡。 科学家解释称，米饭能够提高血液中的色氢酸蛋白质水平，从而提高5-羟色胺水平，使人更快地平静下来并更好地入睡。 来源：环球网
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