玥元 发表于 2014-8-20 22:31:08

宁海的糯米团饭怎么做的

宁海的糯米饭怎么做的，就是在外面卖的糯米糍，怎么制作好吃，有人知道吗？{:9_297:}

HYQ0923 发表于 2014-8-21 08:14:35

糯米洗净浸泡，电饭煲放上水，放蒸笼，蒸笼下面放蒸布、放上糯米，水开蒸10分钟就好了。里面就可以加油条、芝麻、蛋、榨菜、咸菜。

天使之城 发表于 2014-8-21 11:59:00

HYQ0923 发表于 2014-8-21 08:14
糯米洗净浸泡，电饭煲放上水，放蒸笼，蒸笼下面放蒸布、放上糯米，水开蒸10分钟就好了。里面就可以加油条、 ...

全是糯米啊，那水呢?多少?

天使之城 发表于 2014-8-21 12:00:43

HYQ0923 发表于 2014-8-21 08:14
糯米洗净浸泡，电饭煲放上水，放蒸笼，蒸笼下面放蒸布、放上糯米，水开蒸10分钟就好了。里面就可以加油条、 ...

不是像做饭那样在电饭锅里煮吗?

HYQ0923 发表于 2014-8-21 14:20:11

是蒸熟的，不是煮熟

jinshanshan 发表于 2014-8-21 15:01:05

喜欢吃，但，不用做，哈哈。

文峰望海茶 发表于 2014-8-21 20:41:16

介方便的做法啊，让夫人做点吃吃

ycj_0115 发表于 2014-8-23 10:57:21

纯净水605768788 发表于 2014-8-30 15:11:36

HYQ0923 发表于 2014-8-21 14:20
是蒸熟的，不是煮熟

但米要泡透，至少12小时

忆人烘焙 发表于 2014-8-30 18:30:10


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