又是秋风起兮螃蟹肥，难得的美味--野生螃蟹，与大家分享！
本帖最后由 Maysun 于 2013-11-7 09:58 编辑生在白溪河畔的一个小村落，从小在水里泡大，对于水有一种莫名的亲切感，几乎一切与水有关的东西我都喜欢。清澈见底的白溪河水、翻滚的沙泉、晚风中摇曳起伏的榆树林、激流中柳树须根下的太子虾、秋末河里冻死的香鱼，装死发抖的癫心濮、还有河卵石下随处可见的螃蟹... ...太多太多如此美好的一切，难以尽言，却已遥不可及。我知道我已经是最后一代见过大自然如此美好而又丰盛馈赠的那一代人了。
尽管已有一个小工厂，年入不菲，我还是决定投资养殖真正美味的高档水产。这是件我一直想做的事，不知道是真的为了赚钱，还是为了再现自己心底那美好的记忆。终于在去年转租了一个几十亩的鱼塘，用下洋陈的山水养起了仿野生的鳗鱼，螃蟹，河虾与河鲫鱼。螃蟹都是6到9月份收购的白溪和青溪的渔民抓来的很大的野生螃蟹，有的甚至都有二两大了。一个星期喂一次小海鱼和一次玉米。经过几个月时间的暂养，今年螃蟹终于又可以吃了，那味道不仅保持了野生螃蟹的鲜香美味，还避免了野生螃蟹肥瘦不均的缺点。而河鲫鱼甚至比我家门口白溪河里的还好吃，特别的鲜嫩，可能是下洋陈的山水好的缘故。我终于养出了真正美味又无污染的河鲜，让我深感欣慰。由于只吃鱼塘里的小杂鱼和河虾，手指大的鳗鱼养了2年才4两左右，还得等一年，希望我的野生鳗鱼能顺利长大，我几十万元的投资就全靠它了。明年我还要投资养殖仿野生的鲥鱼和刀鱼。现在河流都污染了，野生的鱼很难再找到安全的了。南门外大溪里钓来的河鲫鱼鱼麟高低不平，刮都刮不掉，真是悲惨。朋友们有想吃真正好吃的螃蟹和河鲫鱼的，可以和我联系。要是不比菜场里卖的那些垃圾货好吃，无条件退款！QQ271597298或电话联系陈:13516881025
我很认真的看完了，便了。
好想吃 刚刚把抓来的几十个螃蟹，几斤河虾，还有黄鳝泥鳅鲫鱼等等都都送给了同去鱼塘玩的朋友。看塘老头抓了3天才抓到那么一点哦，养野生的东西真少啊 我现在搞的不知道什么叫野生了！难得楼主写了那么多。
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