小李111 发表于 2013-10-7 23:48:11

【糯米蒸排骨】

把焯水的荷叶平铺在蒸笼上，铺上一层糯米。腌好的排骨浇上1大勺色拉油拌匀，依次粘上一层糯米放到荷叶上。排骨全部滚上糯米后，把多余的腌料也浇上去，再撒上薄薄一层糯米包好。入锅蒸约2小时左右至熟烂，取出撒上葱花即可。
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